بیکینگ پودر Eco Plus Normal

بیکینگ پودر اکو پلاس نرمال یکی از انواع بیکینگ پودرهای شرکت آذرنوش شکوفه بوده که از قابلیت آزادسازی گاز بسیار بالا در فرآورده برخوردار می­ باشد. استفاده از این محصول سبب افزایش هوادهی در خمیر، کاهش حجم مخصوص، افزایش محسوس حجم محصول نهایی، ایجاد حجم و تخلخل در فرآورده و بهبود بافت می ­شود. این محصول جهت استفاده در انواع محصولات صنعت پخت ارائه می­ گردد.

موارد استفاده: کاربرد بیکینگ پودر اکو پلاس جهت تولید کیک های اسفنجی و لایه ­ای بوده و کاربرد بیکینگ پودر اکو پلاس نرمال جهت تولید انواع کیک از جمله کیک­ های روغنی می­ باشد.

میزان مصرف:   تا 40 گرم به ازای هر کیلوگرم آرد.

بیکینگ پودر اکو پلاس نرمال