بهبود دهنده پودر کیک

بهبود دهنده پودر کیک شرکت آذرنوش، بهبود دهنده­ای پودری با قابلیت مصرف در انواع فرمولاسیون پودر کیک می­ باشد. امکان کاهش شکر از فرمولاسیون، بهبود خصوصیات فیزیکی – رئولوژیکی خمیر، بهبود حجم و ارتفاع محصول نهایی، نرمی و یکنواختی بافت، به تاخیر افتادن بیاتی و حفظ لطافت و تازگی محصول در مدت زمان ماندگاری از مهم­ترین ویژگی­ های این محصول می باشد.

موارد استفاده:  در فرمولاسیون انواع پودر کیک.

میزان مصرف:  تا 5% وزن پودر کیک.

بهبود دهنده پودر کیک