انواع ژل کیک

پودر امولژل روزانه گلدن نسل پودری فرآورده های ژل کیک جهت استفاده در انواع محصولات صنایع پخت می باشد. از مهم ترین خصوصیات این محصول امکان حمل و نقل، نگهداری و تولید آسان در کارخانجات است.
موارد استفاده انواع محصولات صنعت پخت.
میزان مصرف تا 2% وزن خمیر.

 

بهبود دهنده نیمه آماده کیک و کلوچه (Daily Golden):
پودر امولژل روزانه گلدن نسل پودری فرآورده های ژل کیک جهت استفاده در انواع محصولات صنایع پخت می باشد. از مهم ترین خصوصیات این محصول امکان حمل و نقل، نگهداری و تولید آسان در کارخانجات است. صرفه اقتصادی، امکان تولید ژل بر اساس میزان نیاز روزانه، بهبود خصوصیات فیزیکی- رئولوژیکی خمیر، یکنواخت شدن بافت خمیر، افزایش حجم در محصول نهایی، بهبود خصوصیات بافتی محصول نهایی از جمله: پایداری، یکنواختی و نرمی بافت از دیگر ویژگی های این محصول می باشد. جهت تهیه این محصول هیچ گونه تجهیزات پیچیده و پیشرفته ای مورد نیاز نیست و با ابتدایی ترین تجهیزات می توان این ژل را در محل تولید تهیه نمود.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “انواع ژل کیک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *